福岡にオープンした100%植物性ハンバーガーの店「マナバーガーズ」が新宿の伊勢丹に来ていると聞いて、さっそく出かけてきました。

MANA BURGERS
http://www.manaburgers.com/

オリジナルマナ（429円）、チーズマナ（477円）、マナナゲット（4個入り、477円）を購入。残念ながらテイクアウトしかできなかったので、持ち帰っていただきました。

左がオリジナルマナで、ピクルスが入っています。右がチーズマナ。店舗の値段よりも安いと思ったら、どちらも生トマトが入っていないようでした。Webの写真と比べると、トマトソースも少なめかな？　チーズが入る位置も店舗ではパテの上みたいです。

乾燥大豆ミートを使ったナゲット。食感は普通のチキンナゲットと変わりなく、かえって甘味があっておいしかったです。

チーズマナの断面。パテは乾燥大豆ミートをベースに、5種類の野菜をミックスしてあるそうです。これまでも雑穀などを使ったり、野菜だけを挟んだベジバーガーはありましたが、マナバーガーはこれまでのものとはまったく異なり、ハンバーガーの王道を歩んでいると思いました。

テイクアウトだったので、作りたてを食べたら、きっともっとおいしいはず！　伊勢丹さん、次に呼ぶときはイートインのコーナーも作ってくださいね。いずれにしても、福岡方面に出かけたときは、ぜひ食べに行きたいと思います。