前から気になっていた「R BURGER」が中央道の八王子・石川パーキングエリアにオープンしたと聞いて、韮崎に戻る途中で寄ってみました。下りにはなく、上りのPA内にありました。

アールバーガーのポテトセット（670円）を頼んでみました。セットドリンクは、狭山ほうじ茶、宇治抹茶入り玄米茶、黒豆麦茶、そば茶、ウーロン茶、プーアル茶、紅茶、コーヒーから選べます。日本茶が何種類か選べるのがいいですね。

「アールバーガー」（単品380円）

ポークパティは粗挽きで、タマネギも大きめに刻んであり、食感がなかなかよくまとまっていました。パテの下に甘酢漬け大根と無農薬大葉があり、八丁味噌ソースがかけてあります。独特なのが白いバンズで、海洋性コラーゲンを含んだもっちりバンズ。かんだときに歯の裏側にはりつくのはご愛敬ですが、ほかのバーガーも食べたくなりました。

六本木、銀座のほか、バンコクに出店しているのもおもしろいですね。東京らしいバーガーとして、原宿に「アジアンバーガー」というのがありましたが、このチェーン展開にも期待しています。