2005年04月25日 (月)
東海・近畿バーガー旅(4)大阪 お好み焼きバーガー
やっぱり大阪の「お好み焼きバーガー」は外せないということで、沖縄から帰って、日帰りで大阪へ行くことになった。お昼ごろの新幹線で新大阪に行って、USJへ一直線。

風月というお好み焼きチェーンが出している店舗で「FUGETSU USA」という名前になっている。ユニバーサルスタジオ・ジャパンに出店するということで、アメリカらしいメニューを開発したそうだ。「お好み焼きバーガー」(930円)のほか、「お好み焼きピザ」(790円)、「焼きそばドッグ」(610円)が限定メニュー。

お好み焼きバーガーの中身は、豚たまのハーフサイズ。お好みソース+ケチャップ+マヨネーズがたっぷりかかっている。ピクルスひとかけと、ポテトチップスが一皿に盛られている。バーガーのサイズはかなり大きめ。直径18cmくらいだろうか。
以前、「たこ焼きバーガー」というのを食べたときに、粉物と粉物の組み合わせの可能性を感じていた。お好み焼きも同じように「これもアリ」という味わいである。口にしてすぐわかったのは、パサパサで固めのパンズである。普通ならぼそぼそしておいしくない気がするが、お好み焼きのキャベツが持つ水分がしだいにバンズに染み渡り、いいぐあいになってくるのだ。聞くと、やはりこのバンズ選びに苦労したそうだ。
あくまでもメインはお好み焼きとのことで、1日限定10個という。平日は比較的余裕があるが、週末などは開店1時間で売り切れることもあるとか。予約はできないので、食べたい人はお早めに。

帰りの新幹線では、車両の最前列の座席だったので、大きめのテーブルがあって、コンセントも使えて便利だった。JRの自動切符販売機で座席位置が選べれば便利なのになぁ(今は窓側か通路側しか選べない)。
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